Individuelle und innovative Planung und Beratung mit Leidenschaft und Kreativität. Von der Beratung über den ersten Entwurf bis hin zur Umsetzung begleiten wir als professionelle Großküchenplaner unsere Kunden auf dem Weg zu der perfekten Großküche.
Wir verstehen, dass jede Gastronomieeinrichtung einzigartig ist und anders funktioniert. Ausgerichtet auf das Verständnis und ausgestattet mit umfassender Erfahrung in der Großküchenplanung sowie Beratung können wir als Großküchenplaner helfen, eine maßgeschneiderte Großküche einzurichten, die die erforderlichen Standards in Bezug auf Effizienz, Qualität und Konformität erfüllen.
Unser Team aus erfahrenen Küchenplanern verfügen über fundierte Kenntnisse und praktische Erfahrungen in der Planung und Beratung einer Großküche. Zudem sind wir stets bemüht, auf dem aktuellen Stand der Technik auf diesem Gebiet zu arbeiten. Dies hilft uns sicherzustellen, dass in der Erstellung der Großküchenplanung nur die bestmöglichen Lösungen enthalten sind, die perfekt auf die spezifischen Bedürfnisse unserer Kunden abgestimmt werden.
Im Laufe der Jahre sind wir zur bevorzugten Wahl für diejenigen geworden, die nach maßgeschneiderten Designlösungen für gewerbliche Küchen für ihr Gastronomiegeschäft suchen. Durch unsere mehr als 35-jährige Berufserfahrung in der Herstellung von Großküchen ist eine hohe Kompetenz für jede Art der Problemlösung in der Abwicklung von Kücheninstallationen gegeben. Des Weiteren bieten wir effektive Ergebnisse sowohl in der Konstruktion als auch in der Komplettbetreuung der Montage- und Installationsausführung und Planung.
Neben dem Kochen verbringen Restaurantmitarbeiter die meiste Zeit mit der Reinigung der Küche, daher ist eine hygienisch optimierte Küche ein Muss. Am wichtigsten sind die Hygienevorschriften und der Arbeitnehmerschutz, die jeder Gastronomiebetrieb einhalten muss. Aus diesem Grund arbeiten wir zur Hygieneverbesserung in Form einer Kooperation mit einem arbeitsmedizinischen Zentrum eng zusammen. Gängige Kücheneinrichtungen und Geräte werden hier einer kontinuierlichen Verbesserung unterzogen.
Nachhaltigkeit ist das Konzept in aller Munde, das auf den weltweiten Aufruf zurückgeht, Praktiken zu übernehmen und in innovative Lösungen zu investieren, um die verheerenden Auswirkungen des Klimawandels zu verlangsamen. Auch uns liegt dies sehr am Herzen. Von der Konzeption der Planung bis über die Investitionskostenermittlung – also in allen Schritten der Großküchenplanung bis hin zur optimalen Umsetzung fühlen wir uns dafür verantwortlich auf die Nachhaltigkeit und der Energieeffizienz zu achten. Auf unserer Prioritätenliste stehen in erster Reihe niedrige Investitionskosten, die Senkung von Betriebskosten sowie der Einsatz hochwertiger Küchentechnik mit einer hohen Funktionalität und beste Hygienevoraussetzungen.
Um ein erfolgreiches Design-Layout für die Großküchenplanung zu erstellen, müssen solide Designprinzipien und einzelne Küchenkomponenten auf effektive Weise kombiniert werden und das sowohl in Bezug auf den Betrieb als auch auf die Kosten. Von der Konzeption der Großküchenplanung und -beratung bis hin zur baulichen Planungsleistung, Bewertung und einer begleitenden Kontrolle erledigen wir für unsere Kunden alles, was in den Bereich der Großküchenplanung fällt.
Unsere Dienstleistungen umfassen unter anderem:
Wir beraten und begleiten Sie im Verlauf der Großküchenplanung im gesamten Prozess.
Wir kümmern uns um die Planungen und die Planung der gesamten Ausführung.
Mit der Erstellung von Privatgutachten umschließen wir eine umfassende Bewertung.
Wir beraten, kontrollieren und prüfen wichtige Aspekte Ihres Projekts.
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Konzeption der Großküchenplanung basierend auf einer gründlichen Bewertung der Anforderungen, Definition der Ziele sowie das Sammeln von Fakten und Konzepten, um einen optimalen Arbeitsablauf zu erreichen, beraten wir im Verlauf der Großküchenplanung im gesamten Prozess.
Neben den allgemein geltenden Vorschriften gibt es für Gastroküchen eine Vielzahl spezifischer Bestimmungen. Wir kümmern uns um sämtliche Einreichsplanungen und Behördenabwicklungen sowie die Planung der gesamten Ausführung, Kostenermittlungsgrundlagen und Ausschreibungen. Auch eine örtliche Bauaufsicht der Kücheninstallation sowie eine technische Leitung ist gegeben.
